Aktuelles

Schlagwort 'Kochkurs'

  • 19. November 2018

    Erdäpfel: vielfältig, vielseitig anwendbar und noch dazu lecker

    Beim praktischen Kochkurs der LK mit der Gesunden Gemeinde Kötschach drehte sich alles um die köstliche Knolle. 14 Teilnehmer erfuhren am 8. November in der Schulküche der NMS Kötschach von der Seminarbäuerin Ing. Andrea Eder aus dem Gitschtal alles Wissenswertes über den Erdäpfel und legten bei den unterschiedlichsten Gerichten selbst Hand an. Erdäpfeln sind in der Küche unverzichtbar. Sie zählen zu den vielseitig einsetzbaren Lebensmitteln und haben als wahre Allrounder für jeden Gau…